天然祝い鯛・にらみ鯛｜淡路島・明石産の真鯛を備長炭炭火焼｜千林江山

天然真鯛の祝い鯛・にらみ鯛｜職人が備長炭で焼き上げます

お祝いの席やお正月に欠かせない、尾頭付きの祝い鯛・にらみ鯛。千林江山では、大阪府中央卸売市場で目利きした天然真鯛を、職人が一尾ずつ丁寧に仕立て、備長炭で香ばしく焼き上げています。

淡路島・明石・瀬戸内などの天然真鯛を中心に、素材の持ち味を大切にしながら、昔ながらの手仕事で仕上げています。お食い初め・百日祝い・初節句・ご長寿のお祝い・お正月のにらみ鯛など、大切な日の祝い鯛にお選びください。

千林江山の祝い鯛のこだわり

• 大阪府中央卸売市場で店主が目利きした天然真鯛
• 職人が一尾ずつ下処理し、備長炭で丁寧に炭火焼き
• お食い初めや百日祝い、お正月のにらみ鯛など幅広いお祝いに
• サイズ・重量・祝い飾り・配送条件は各商品ページでご案内

鯛の重量は、特に記載がない限り焼き上げ前の加工前重量です。焼き上がり後の大きさや形には個体差があります。商品ごとの内容、価格、祝い飾り、指定日配送・送料については、それぞれの商品ページをご確認ください。

御祝の鯛が自慢の町の小さな魚屋さん、千林江山から心を込めてお届けします。